Cheddar-chorizokupit

Herkulliset Cheddar-chorizokupit hurmaavat juhlissa, aamiaisella tai brunssilla

Vuoassa valmistuu herkullisia pikkusuolaisia. Cheddar-chorizokupit tarjoavat herkullista potkua ja kauneutta. Kokeile vaikka.

Reseptiikan on luonut 12kuukautta.com

cheddar-chorizokupit
4 kpl voitaikina levy
200 g cheddarjuusto raastettuna
3 dl maito
1 rkl maizena
1 kpl kananmuna
100 g chorizoa siivutettuna
ruohosipulia
suolaa, mustapippuria

Mittaa kattilaan 2 dl maitoa. Sekoita loput maidosta maizenan kanssa tasaiseksi toisessa kulhossa. Kiehauta maito kattilassa.

Lisää kattilaan raastettu cheddarjuusto. Sekoita tasaiseksi. Lisää ohuena nauhana maito-maizenaseos. Kiehauta.

Mausta suolalla ja mustapippurilla. Lisää joukkoon chorizo ja ruohosipuli. Anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi ja lisää kananmuna. Sekoita tasaiseksi.

Halkaise voitaikinalevyt puoliksi. Painele muffinssivuokiin voitaikina. Täytä voitaikinakupit juusto-chorizotäytteellä.

Paista 180 C asteisessa uunissa 15–20 minuuttia, kunnes ovat kullanruskeita.

Kaikki
  • Kaikki
  • Arkeen
  • Juhlaan
  • Pikkunälkään