TexMex-Pasta ja täydellinen juustokastike
Täydellisen juustokastikkeen sydän on laadukas cheddar. Texmex ruoka mielletään monesti tortilla ja taco maailmaan, mutta miksi se ei maistuisi myös pastassa. Tai se siis todellakin maistuu pastassa! Muut ruokailijat pöydässä kiittää, kun tämä komeus kannetaan tarjolle.
Resepti: 12kuukautta.com
Ainekset
TexMex-Pasta & juustokastike cheddarilla
160 g (paketti) Jukolan Aito Cheddar Originaali, raastettuna
2 dl ruokakerma
400 g spaghetti
400 g naudanjauheliha
1 pss tacomausteseos
200 g tomaattisalsa
50 g nacholastu
50 g jalapeno, säilyke
1 ruukku tuore korianteri
VALMISTUSOHJEET
TexMex-Pasta & juustokastike cheddarilla
1
Laita pastalle vesi kattilaan kiehumaan.
2
Kuumenna toinen kattila, lisää kattilaan kerma. Kiehauta. Lisää joukkoon raastettu Aito Cheddar. Sekoita tasaiseksi.
3
Paista paistinpannulla jauheliha. Lisää jauhelihan joukkoon tacomausteseos. Sekoita. Lisää jauhelihan joukkoon tomaattisalsa ja kiehauta.
4
Keitä pasta kypsäksi. Valuta pasta. Lisää juustokermakastike pastan joukkoon. Sekoita tasaiseksi.
5
Tarjoile jauhelihakastikkeen, jalapenojen, nacholastujen ja tuoreen korianterin kanssa.
