Mustikka-Cheddar -grillileivät resepti
Nyt on kotimaista makua maaseudulta, puutarhasta ja metsästä yksien kansien välissä. Hienosti sointuu erityyliset maut yhteen, kun makeus, suolaisuus, kirpeys ja kermaisuus lyö kättä. Tähän helppoon reseptiin ei tarvitse hirveästi metsissä kyykkiä ja paiston voit hoitaa niin pannulla, uunissa kuin grillissäkin. Juustoksi kelpaa cheddar niin siivuna kuin normaalina palana haluamallasi maulla.
Ainekset
Mustikka-cheddar -grillileivät
2 dl mustikkaa
1/2 pkt (80 g) Aito Cheddar tai mielen mukaan
1 omena
8 viipaletta täysjyväleipää
margariiniä
hunajaa
VALMISTUSOHJEET
Mustikka-cheddar -grillileivät
1
Kuumenna uuni tai laita grilli päälle. Leivän grillaus onnistuu myös pannulla.
2
Voitele leipäviipaleiden toiset puolet margariinillä ja aseta voidellut puolet alaspäin.
3
Ota neljä (puolet) leipäviipaleista ja levitä niiden päälle kevysti hunajaa ja lisää päälle mustikoita.
4
Lisää päälle Cheddar-siivu tai Cheddarista pilkotut palat sekä ohuet omenaviipaleet. Voit lisätä päälle vielä cheddaria mielen mukaan. Lisää päälle jäljellä olevat leipäviipaleet.
5
Paista leivät pannussa molemmilta puolilta kullanruskeiksi ja jatka lämmitystä vielä uunissa muutamia minuutteja, kunnes juusto on sulanut. Leipien grillaus onnistuu myös grillissä.
6
Nauti kotimaan antimista kavereiden kera!
